分級制度於2010年修改，將傳統AOC (Appellation d’origine contrôlée)法定產區變更為AOP(Appellation d’origine protégée) 法定產區，同等為受保護的法國地方優質酒，也為法國葡萄酒之最高級別。
酒莊位於默爾索(Meursault)，葡萄園從南至北遍布至勃根地伯恩丘(Côte de Beaune)村莊。藉著獨特的地質產區，土壤具有高鈣石灰黏土的特色，種植的葡萄結構細緻，勃根地所種植的Chardonnay葡萄品種有著明顯的花果香氣息、口感濃郁飽滿。
以手工採摘葡萄，遵循傳統方式釀造，先於不鏽鋼桶中以16°C恆溫進行發酵，發酵完成後，靜置於橡木桶內陳釀10個月。
酒液有著金黃淡翡翠的色澤，有著淡雅的白花香調及萊姆香氣，口感帶有烘烤、奶油及杏仁清新風味，酸度適中，酒體輕盈豐潤，入喉後，有著微微的回甘香氣縈繞於口中，可搭配著海鮮、雞肉、鴨肉、鵝肉及白醬料理，也適合與硬式起司或山羊起司一起品嚐。
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| 產區 | 法國勃根地 |
|---|---|
| 葡萄品種 | 100% Chardonnay |
| 淨含量 | 750ml |
| 最佳適飲溫度 | 11°-13°C |
| 酒精濃度 | 13% |
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