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義大利-卡瓦.多妮切紅酒
CAVA D’ONICE D.O.C.G 2010

來自義大利金字塔頂端法定產區最高等級DOCG,當地生產條件嚴格規定,必須被認證成為DOC資格滿5年以上才能獲DOCG資格,目前僅有30個產區列為此等級。

陳釀於小Slavonian橡木桶內3年,溫控下裝瓶陳釀1年。

深邃卻也明亮的紅寶石色澤,帶有紅莓優雅的香氣,最後豐富辛香料風味的餘韻,隱約帶著肉豆蔻與咖啡的身影,使感官充滿難以言喻的愉悅感受。有層次感細膩的單寧,新鮮獨特富有力量,尾韻芳香優雅綿長。

建議搭配食物:燉煮肉類、熟成起司等。

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產區 義大利蒙塔奇諾布魯內洛區Brunello di Montalcino
葡萄品種 Sangiovese
淨含量 5000ml
最佳適飲溫度 15°-18°C
酒精濃度 14%
備註 陳釀於小Slavonian橡木桶內3年,溫控下裝瓶陳釀1年

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