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西班牙-國寶級藝術大師
Ripolles 獨家典藏限量新六入木製禮盒組
Juan Ripolles Limited Edition

西班牙國寶級藝術家皇‧雷普耶斯(Juan Ripolles)首次獨家授權 限量禮盒。

[El Violinista 小提琴家2017]
經28個月橡木桶熟成後裝瓶,採傳統歐洲蠟封保存風味。酒體呈亮紅櫻桃色,果香濃郁,帶成熟果實與淡雅香草氣息。單寧柔和,酸度平衡,口感圓潤順口,尾韻優雅迷人。適合搭配義式料理與燒烤肉類。

[Alegria和平之鴿 2017]
經橡木桶熟成12個月,完美結合了黑皮諾柔和纖細氣息與迷人的橡木桶風味,散發著藍莓與巴薩米可醋香氣,酒體相當飽滿厚實,口感層次豐富,餘韻悠長而細緻。

[Sonata 奏鳴家2018]
利用羅馬時代傳承下來的純手工釀酒方式,在西班牙天然充足的曰照環境下,釀造出陽光、土壤、釀酒師的合諧,打造出鬥牛士般的勇氣氛圍,突破傳統上的根深蒂固, 融合陰陽的剛與柔,結合東、西方人的生活文化,把飲酒提升為桌上品味,響應著中、西菜餚口感的快樂 !帶有覆盆子、可可味、香草及橡木桶香氣,柔軟順口的單寧,美酒加菜餚,一口接一口,酒逢知己千杯少!

[Marsia 瑪希雅2018]
採收自50年的老藤,經橡木桶成熟12個月,成深櫻桃色澤,散發出成熟紅色果實的香氣,伴隨些許胡椒、香草及烤麵包香味,強勁、均衡的口感,結實的酒體結構,溫暖的尾韻。

[Midias 希臘神話藝術音樂女神2018]
酒是陽剛與柔順的完美結合,以法國、美國橡木桶釀造18個月,呈現紅寶石帶紫紅色,入鼻帶有新鮮的青草香味,慢慢呈現濃郁的香草奶油燻烤味。
在口中散發一股甘甜的果香,口感如絲絨般柔順。
搭配辛香口味料理如羊、牛排、奶酪、西班牙火腿以及中式紅燒肉類菜餚口味極佳。

[Bordon 大提琴琴弦 2013]
本酒特色是選用西班牙東南部山谷地帶的35-50 年頂級葡萄品種調配而成,經過法國橡木桶培養了14 個月之後再裝瓶,並在安靜的酒窖平躺靜憩了一年半。
具有良好的均衡度,絕佳的單寧餘韻,深櫻桃紅色澤,充滿強烈的黑醋栗與香料香氣,濃郁的黑櫻桃、黑莓與細緻橡木桶風味,入口頗濃稠且圓潤,略帶辛香味、後勁有層次變化,一股烤土司奶油味至巧克力風味,單寧頗強烈。
可搭配頂級牛排、鐵板燒、精緻燉肉或重口味的烤肉、滷味,風味極佳。

 

產區 西班牙瓦倫西亞區Valencia
葡萄品種 [El Violinista 小提琴家2017]Tempranillo
[Alegria 和平之鴿 2017]Pinot Noir
[Sonata 奏鳴家 2018]Pinot Noir
[Marsia 瑪希雅2018]Merlot
[Midias 希臘神話藝術音樂女神2018]Tempranillo、 Graciano
[Bordon 大提琴琴弦 2013]Tempranillo、Cabernet Suagvinon、Monastrell、Garnacha Tintorera、Pinot Noir
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 [El Violinista 小提琴家 2017]15.5%
[Alegria和平之鴿 2017]13.5%
[Sonata 奏鳴家 2018]13.5%
[Marsia 瑪希雅 2018]14.5%
[Midias 希臘神話藝術音樂女神 2018]13.5%
[Bordon 大提琴琴弦 2013] 14.5%