父親節 – 惟中酒業 https://tkmwine.com.tw 惟中酒業由各原產國原裝、原瓶運抵台灣的酒品, 全年度以適合紅酒儲存的16-18 度恆溫隔熱環境中儲存, 這是我們對產品品質的堅持和把關,也希望對喜愛我們酒類產品賓客們能和我們一同品嘗這份用心堅持下的細緻香醇佳釀。 Fri, 03 Jul 2026 00:42:48 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://tkmwine.com.tw/wp-content/uploads/2021/07/tkm_icom.jpg 父親節 – 惟中酒業 https://tkmwine.com.tw 32 32 西班牙-普艾塔.帕瑪 氣泡酒 ( Reserva等級 )CAVA Puerta Palma Brut Reserva Natural https://tkmwine.com.tw/product/spain_cava_puerta_palma_brut_reserva_natural/ Thu, 19 Mar 2026 05:19:42 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=8323

Silver Medal at the 2024 Espiga Awards

此款 Brut Nature Reserva Cava 採用傳統瓶中二次發酵工法，選用 Macabeo 與 Parellada 葡萄，於瓶中與酵母熟成 18 至 20 個月。無添糖風格，呈現經典 Cava 細緻結構與純淨清爽的風味。

酒色淡黃，氣泡細緻持久，散發白色水果、柑橘與白花香氣。口感飽滿細膩，酸度平衡，尾韻乾淨優雅，展現成熟而和諧的質感。

不論作為開胃酒，或搭配海鮮、生蠔、白肉料理、清爽前菜與輕食，都能完美襯托料理風味，是一款兼具純淨感與結構感的經典 Reserva Cava。

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產區 西班牙（DO Cava）
葡萄品種 Macabeo、Parellada
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 6°-8°C
酒精濃度 12%

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]]> 西班牙-普艾塔.帕瑪 粉紅氣泡酒CAVA Puerta Palma Brut Rosé https://tkmwine.com.tw/product/spain_cava_puerta_palma_brut_rose/ Thu, 19 Mar 2026 05:15:56 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=8321

此款 Brut Rosé Cava 採用西班牙傳統瓶中二次發酵工法釀製，選用 100% Grenache（歌海娜） 葡萄，於酒瓶中與酵母共同熟成 10 至 12 個月，展現細緻氣泡與優雅迷人的粉紅酒風格。

酒液呈現淡雅的鮭魚粉紅色澤，氣泡細緻且持久。香氣濃郁純淨，以清新的花香為主，並伴隨淡淡酵母香氣。入口口感柔順細膩，酸度平衡，風味優雅而清新，餘韻輕盈迷人，帶來清爽而愉悅的飲用體驗。

適合作為開胃酒，也能完美搭配魚類與海鮮料理、各式米飯料理及白肉。

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產區 西班牙（DO Cava）
葡萄品種 Grenache
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 6°-8°C
酒精濃度 12%

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]]> 西班牙-布奇經典CAVA氣泡酒CAVA Buche Brut https://tkmwine.com.tw/product/spain_cava_buche_brut/ Thu, 19 Mar 2026 05:10:55 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=8319

產自阿爾門德拉萊霍法定產區（Almendralejo DO）。它由95%的馬卡貝奧（Macabeo）和5%的帕雷亞達（Parellada）混釀而成，釀造過程採用傳統香檳釀造法，並在酒窖中帶酒泥陳釀12個月。

酒液呈現淡稻草黃色，帶有微微綠色光澤，氣泡細緻且持久。香氣清新怡人，融合青蘋果、鳳梨等果香與茉莉花香，並帶有淡淡的糕點與堅果發酵氣息。

無論作為開胃酒，或與海鮮、魚類和芒果搭配尤為出色。

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產區 西班牙（DO Cava）
葡萄品種 Macabeo、Parellada
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 6°-8°C
酒精濃度 11.5%

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]]> 法國-喬治‧林涅父子酒莊夏姆香貝丹特級園紅酒Domaine Georges Lignier & Fils, Charmes Chambertin Grand Cru 2014 https://tkmwine.com.tw/product/http-www-tkmwine-com-tw-france_domaine_georges_lignier_fils_charmes_chambertin_grand_cru2014/ Mon, 25 Oct 2021 01:57:45 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=5203
陳釀於橡木桶18個月，葡萄酒顏色飽滿，呈現紫羅蘭、甘草、香草，及烘焙咖啡的口感。並帶著黑色水果香氣，以及厚實的單寧酒味。隨著時間，單寧逐漸軟化，質地變得更細緻，並散發原始森林和皮革的香氣。 最適合搭配紅肉和野味。
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產區 法國勃根地伯恩丘Côte de Beaune
葡萄品種 100% Pinot Noir
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 16°-18°
酒精濃度 13.5%

 

]]> 德國-柏格修莊園.偉瑟伯根德白酒Weisser Burgunder Kabinett 2009 https://tkmwine.com.tw/product/germany_wei_burgunder_kabinett_dry2009/ Fri, 22 Oct 2021 06:04:37 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4436

獲得 2010 年 Franken 金牌獎

石灰岩土壤的礦物風味讓這瓶Weisser Burgunder葡萄酒和榛果、杏仁、花香的綜合香氣更圓滿並有獨特的飲後餘韻，濃郁的質地使這瓶高雅的酒成為適合搭配各種料理的白酒。 可搭配鮮魚、蔬菜、麵食或小牛肉、雞肉或豬肉等菜餚。
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產區 德國法蘭肯區Franken
葡萄品種 Weisser Burgunder
淨含量 750ml
甜度等級 Kabinett(珍藏等級)
最佳適飲溫度 10°-12°C
酒精濃度 13%

德國葡萄酒分類德國葡萄園等級

 

]]> 德國-柏格修莊園.偉瑟伯根德白酒Weisser Burgunder Kabinett 2011 https://tkmwine.com.tw/product/germany_wei_burgunder_kabinett_dry2011/ Fri, 22 Oct 2021 06:03:36 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4433

獲得 2012 年 Franken 銀牌獎

由Weisser Burgunder 釀製而成，迷人的青蘋果清香在口中奔放，蘊含巧妙的天然果酸，整體結構優雅良好。
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產區 德國法蘭肯區Franken
葡萄品種 Weisser Burgunder
淨含量 750ml
甜度等級 Kabinett(珍藏等級)
最佳適飲溫度 10°-12°C
酒精濃度 12.5%

德國葡萄酒分類德國葡萄園等級

 

]]> 西班牙-裴娜多頂級100年陳釀白蘭地(黑色典藏禮盒)Peinado Brandy Gran Reserva 100 Años https://tkmwine.com.tw/product/spain_peinado_brandy_gran100/ Thu, 19 Aug 2021 11:02:26 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4491 PEINADO系列頂級白蘭地，緣始於 Juan Antonio Peinado 由1820年起在西班牙 La Mancha， Tomelloso 小鎮的自家酒窖內蒸餾高品質的白蘭地以精選的Airen 白葡萄，透過架在傳統橡木火堆上的 “Alquitaras”銅蒸餾器，以穩定、豐足的熱度蒸餾出最佳品質的白蘭地。
依循傳統使用不超過70%酒精濃度葡萄烈酒，通稱 “Holandas”作為基底原料，再加以西班牙獨樹一格釀造特“Soleras & Criaderas” 世紀釀製工法，代代相傳至今。
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產區 西班牙瓦倫西亞區Valencia
葡萄品種 Airen
淨含量 700ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 40%

 

]]> 西班牙-路易斯斐利貝頂級75年陳釀白蘭地(橡木瓶.皮革禮盒)Luis Felipe Brandy Gran Reserva 75 Años https://tkmwine.com.tw/product/spain_luis_felipe_brandy75/ Thu, 19 Aug 2021 10:58:54 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4495
Luis Felipe 精選了最高品質釀造的葡萄酒,藉由蒸餾萃取最精華的部分,再經西班牙獨樹一格的釀造特色 “Criaderas - Soleras”工法釀製 陳年桃花心木的鏽棕色色調，雅致中帶有濃郁香氣與完美的橡木香氣巧妙的融合。 入口後的口感雅致、柔順醇厚，細緻的單寧，圓潤的口感在口中達到絕佳的平衡，細緻且多層次的變化，值得您細細品嚐。 西班牙Luis Felipe酒莊酒品簡介
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產區 西班牙安達盧西亞區
葡萄品種 Airén
淨含量 700ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 40%
備註 Criaderas – Soleras”工法釀製
]]> 西班牙-路易斯斐利貝頂級60年陳釀白蘭地Luis Felipe Brandy Gran Reserva 60 Años https://tkmwine.com.tw/product/spain_luis_felipe_brandy60/ Thu, 19 Aug 2021 10:56:50 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4497

“Criaderas - Soleras”工法釀製

Luis Felipe 精選了最高品質釀造的葡萄酒,藉由蒸餾萃取最精華的部分,再經西班牙獨樹一格的釀造特色 “Criaderas - Soleras”工法釀製。 陳釀 60 年的Luis Felipe經橡木桶陳釀後。 酒體色澤呈現深桃花心木及閃爍著琥珀色的色澤，味覺上以濃郁的橡木質香氣巧妙的融合在這優質陳年白蘭地的酒體。 香氣縈繞，口感柔順醇厚，尾韻圓潤且平衡。 西班牙Luis Felipe酒莊酒品簡介
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產區 西班牙安達盧西亞區
葡萄品種 Airén
淨含量 700ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 40%

 

]]> 西班牙-波雷拉酒莊.經典陳年紅酒Cims de Porrera “CLASSIC” 2000 https://tkmwine.com.tw/product/spain_cims_de_porrera_30_2000/ Thu, 19 Aug 2021 10:42:57 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4483

DOCa (DOQ): 西班牙法定高級酒產區認證

Stephen Tanzer評鑑92分

Cellar Tracker評鑑91分

Decanter評鑑19.5/20分

酒莊坐落於海拔350~600公尺間的頁岩地塊，以28℃恆溫發酵浸漬百年老藤之葡萄30天，全新法國橡木桶陳釀18個月才開始裝瓶，以粹取更深厚的色澤、圓熟的單寧及特殊的香氣和風味，釀造出的酒非但有架構，更有陳年的潛力。 紅寶石色澤，擁有濃郁成熟的黑果實及巧克力香氣，香氣多層次耐人尋味、陳年力佳、酸度良好，單寧結構成熟。
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產區 西班牙普里奧拉區Priorat
葡萄品種 Garnacha、Carinyena
淨含量 3000ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 14.5%

 

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