法國-依產區 – 惟中酒業 https://tkmwine.com.tw 惟中酒業由各原產國原裝、原瓶運抵台灣的酒品, 全年度以適合紅酒儲存的16-18 度恆溫隔熱環境中儲存, 這是我們對產品品質的堅持和把關,也希望對喜愛我們酒類產品賓客們能和我們一同品嘗這份用心堅持下的細緻香醇佳釀。 Tue, 19 May 2026 05:35:12 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.1 https://tkmwine.com.tw/wp-content/uploads/2021/07/tkm_icom.jpg 法國-依產區 – 惟中酒業 https://tkmwine.com.tw 32 32 法國-香檳王 2015 禮盒Dom Pérignon 2015 Gift Box https://tkmwine.com.tw/product/france_dom_perignon2015_gift_box/ Tue, 19 May 2026 05:29:25 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=8344

James Suckling 97分

Wine Spectator 96分

Robert Parker 95分

在眾家頂級香檳中，極具聲名與辨識度的，莫過於香檳王。香檳王的法文，原指唐貝里儂神父（Dom Pérignon），相傳他是香檳釀造法之發明人，然而在法國大革命時期，一把無名火燒掉其所奉獻的歐維列修道院（Abbaye d’Hautvillers）許多珍貴檔案，雖不足證明其為香檳發明之父的身分。然而他對香檳區葡萄種植以及釀酒技術貢獻極大，因此被稱為「香檳之父」。現今為國際精品集團 LVMH 旗下的頂級香檳品牌，更是眾多藏家爭相收藏的珍品。 2015 年呈現出花香、杏仁碎、烘焙可可、煙燻焦糖的濃郁氣質。初聞神祕低沉，帶有礦物感的細緻氣泡與柑橘類苦韻交織，使口感在刺激與撫慰間完美平衡，風味悠長且鮮明。
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產區 法國香檳區Champagne
葡萄品種 Pinot Noir, Chardonnay
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 8°-10°C
酒精濃度 12.5%

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]]> 法國勃根地-瑪格麗特 嘉利隆酒莊 夏朵娜白酒Domaine Marguerite Carillon Chardonnay 2017 https://tkmwine.com.tw/product/france_domaine_marguerite_carillon_chardonnay2017/ Mon, 30 Mar 2026 06:25:09 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=8337
分級制度於2010年修改，將傳統AOC (Appellation d origine controlee)法定產區變更為AOP(Appellation d'origine protegee)法定產區，同等為受保護的法國地方優質酒，也為法國葡萄酒之最高級別。 酒莊位於於默爾索(Meursault) ，葡萄園從南至北遍布至勃根地伯恩丘(Cotede Beaune)村莊。藉著獨特的地質產區，土壤具有高鈣石灰黏土的特色，種植的葡萄結構細緻，勃根地所種植的Chardonnay葡萄品種有著明顯的花果香氣息、口感濃郁飽滿。 以手工採葡萄，遵循傳統方式釀造，先於不鏽鋼桶中以16*C恆溫進行發酵，發酵完成後，靜置於橡木桶內陳釀10個月。 酒液有著金黃淡翡翠的色澤，有著淡雅的白花香調及萊姆香氣,口感帶有烘烤、奶油及杏仁清新風味，酸度適中，酒體輕盈豐潤，人喉後，有著微微的回甘香氣縈繞於口中，可搭配著海鮮、雞肉、鴨肉、鵝肉及白醬料理，也適合與硬式起司或山羊起司一起品嚐。
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產區 法國 勃根地
葡萄品種 100% Chardonnay
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 11°-13°C
酒精濃度 13%

 

]]> 法國-瓦倫卓堡二軍Chateau Valandraud Virginie de Valandraud 2015 https://tkmwine.com.tw/product/france_chateau_valandraud_virginie_de_valandraud2015/ Fri, 20 Mar 2026 06:28:51 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=8329

Robert Parker評鑑91分

Wine Enthusiast評鑑93分

Chateau Valandraud 莊主於1989年時在聖愛美濃買了一塊僅0.6公頃的葡萄園，並將車庫改造為簡易的釀酒廠，秉持有機種植、手工採摘挑選。1991年酒莊推出首個年份葡萄酒，產量僅1,500瓶,大獲好評，使其一舉成名!2012年更被晉升至特級B酒莊，如此快速的晉級在聖愛美濃區是前所未見的！ 全新橡木桶陳陳釀二十個月後裝瓶。紅櫻桃、桑椹與鮮花香氣伴隨淡雅的肉桂氣息、豐富的水果和辛香料香氣，適中的酒體、扎實的單寧，柔滑而誘人，充分展現深度,餘韻芬芳。
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產區 法國/波爾多/Saint-Emilion
葡萄品種 75%Merlot、20% Cabernet Franc 5% Malbec
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 14.5%

 

]]> 法國-路易拉圖 法瑪星黑皮諾紅酒Louis Latour Valmoissine Pinot Noir 2022 https://tkmwine.com.tw/product/france_louis_latour_valmoissine_pinot_noir2022/ Fri, 07 Mar 2025 06:31:52 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=8201

連續四年蟬連勃根地第一名酒莊

2020 侍酒師葡萄酒大獎(Sommelier Wine Awards)-評審推薦

自1797年創立以來,家族代代傳承經營,堅守傳統和品質,以優良的勃根地紅、白酒品質聞名世界,是法國勃根地伯恩產區五大著名酒商之一,在世界各大高級飯店與餐廳酒單上都看得到路易拉圖,是不容錯過的勃根地名廠。 葡萄園的南方向陽處,提供和高登特級園相同的完美果實成熟度。葡萄產量極為稀少,以確保完美的成熟度和集中度,綜合各要素而成就了最高品質的佳釀,演繹高雅且令人難以忘懷的細緻面貌。果味奔放,口感雅致、單寧細緻如絲。
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產區 法國 勃根地
葡萄品種 Pinot Noir
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 13%

 

]]> 法國波爾多-貴族麥森堡尊爵酒款(Prestige)Château Maison Noble Cuvée Prestige 2018 https://tkmwine.com.tw/product/20240605_02_chateau_maison_noble_cuvee_prestige2018_1500/ Wed, 05 Jun 2024 04:32:41 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=7672

DECANTER 評鑑 91分

the Guide Hachette 評鑑二星

GILBERT & GAILLARD國際大賽 金獎

里昂國際葡萄酒大賽 銀獎

酒體散發出濃郁的黑色水果香氣和優雅橡木桶香氣。辛香與濃郁果香層層交織並與單寧完美融合，尾韻悠長，是款具陳年潛力的好酒。
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產區 法國超級波爾多(AOC Bordeaux Superieur)
葡萄品種 68 % Merlot、32 % Cabernet Sauvignon
淨含量 1500ml
最佳適飲溫度 17°-18°C；建議品酒前醒酒2-3小時
酒精濃度 14%

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]]> 法國波爾多-貴族麥森堡尊爵酒款(Prestige)Château Maison Noble Cuvée Prestige 2018 https://tkmwine.com.tw/product/france_chateau_maison_noble_cuvee_prestige2018_3000/ Wed, 05 Jun 2024 04:29:59 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=7674

DECANTER 評鑑 91分

the Guide Hachette 評鑑二星

GILBERT & GAILLARD國際大賽 金獎

里昂國際葡萄酒大賽 銀獎

酒體散發出濃郁的黑色水果香氣和優雅橡木桶香氣。辛香與濃郁果香層層交織並與單寧完美融合，尾韻悠長，是款具陳年潛力的好酒。
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產區 法國超級波爾多(AOC Bordeaux Superieur)
葡萄品種 68 % Merlot、32 % Cabernet Sauvignon
淨含量 3000ml
最佳適飲溫度 17°-18°C；建議品酒前醒酒2-3小時
酒精濃度 14%

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]]> 法國-勃根地 喬治‧林涅父子酒莊 邦馬爾特級園紅酒Domaine Georges Lignier & Fils Bonnes Mares Grand Cru 2017 https://tkmwine.com.tw/product/france_domaine_georges_lignier_fils_bonnes_mares_grand_cru2017/ Tue, 14 May 2024 02:01:43 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=7587

Jancis Robinson高分評鑑17.5/20分

酒莊坐落於夜丘，總占地達15.55公頃，並橫跨兩個產區，分別是13.54公頃的香波蜜思妮產區，與１.51公頃的莫雷聖德尼產區。年產量達11百升，約為1,400瓶葡萄酒的產量。黑皮諾在粘土質石灰石上栽種，並以肥沃表土覆蓋在基岩上。 葡萄收成後，需經過三個步驟來進行釀造，發酵冷浸3~5天，轉化為葡萄酒需4~5天，最後3~4天完成萃取單寧、花青素等物質。接著將新酒倒入228升的橡木桶中，經18個月的熟成，使酒體能完全接觸木材，並透過二次換桶來消除酒渣。到最後的裝瓶作業，都是在莊主的謹慎監督下完成。 磚紅色的酒液，帶有覆盆子莓果香氣。隨著酒齡的增長，逐漸散發草本與皮革香氣，優雅的酒體具有相當的陳年潛力。非常適合搭配燉菜、起司拼盤。
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產區 法國 勃根地
葡萄品種 Pinot Noir
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 13.5%

 

]]> 法國勃根地-喬治‧林涅父子酒莊 邦馬爾特級園紅酒Domaine Georges Lignier & Fils Bonnes Mares Grand Cru 2021 https://tkmwine.com.tw/product/france_domaine_georges_lignier_fils_bonnes_mares_grand_cru2021/ Tue, 14 May 2024 01:59:31 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=7631
酒莊坐落於夜丘，總占地達15.55公頃，並橫跨兩個產區，分別是13.54公頃的香波蜜思妮產區，與１.51公頃的莫雷聖德尼產區。年產量達11百升，約為1,400瓶葡萄酒的產量。黑皮諾在粘土質石灰石上栽種，並以肥沃表土覆蓋在基岩上。 葡萄收成後，需經過三個步驟來進行釀造，發酵冷浸3~5天，轉化為葡萄酒需4~5天，最後3~4天完成萃取單寧、花青素等物質。接著將新酒倒入228升的橡木桶中，經18個月的熟成，使酒體能完全接觸木材，並透過二次換桶來消除酒渣。到最後的裝瓶作業，都是在莊主的謹慎監督下完成。 磚紅色的酒液，帶有覆盆子莓果香氣。隨著酒齡的增長，逐漸散發草本與皮革香氣，優雅的酒體具有相當的陳年潛力。非常適合搭配燉菜、起司拼盤。
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產區 法國 勃根地
葡萄品種 Pinot Noir
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 13.5%

 

]]> 法國勃根地-喬治‧林涅父子酒莊 香波蜜思妮紅酒Domaine Georges Lignier & Fils Chambolle-Musigny 2021 https://tkmwine.com.tw/product/france_domaine_georges_lignier_fils_chambolle_musigny2021/ Tue, 14 May 2024 01:55:17 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=7629
葡萄園佔地 100 公頃平均產量為 3,600 百公升純紅葡萄酒。 土壤該產區內種植的產品高度集中在鵝卵石和礫石中，增強了葡萄酒的風味柔軟度，這些土壤也含有大量的鐵，該莊園種植面積為0.8386公頃，葡萄樹受到照顧使用最適合特定土壤的方法。 葡萄收成後，需經過三個步驟來進行釀造，發酵冷浸3~5天，轉化為葡萄酒需4~5天，最後3~4天完成萃取單寧、花青素等物質。接著將新酒倒入228升的橡木桶中，經18個月的熟成，使酒體能完全接觸木材，並透過二次換桶來消除酒渣。到最後的裝瓶作業，都是在莊主的謹慎監督下完成。 寶石紅的酒液中，散發著覆盆子和莓果香。随著時間的推移，香氣與風味越發濃郁，豐富的深度與柔順絲滑的酒體，同時具有良好的陳年潛力，與單寧間達到良好的平衡，適合搭配肉類等精緻濃郁料理。
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產區 法國 勃根地
葡萄品種 Pinot Noir
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 12.5%

 

]]> 法國勃根地-喬治‧林涅父子酒莊 夏姆‧香貝丹特級園紅酒Domaine Georges Lignier & Fils Charmes Chambertin Grand Cru 2018 https://tkmwine.com.tw/product/france_domaine_georges_lignier_fils_charmes_chambertin_grand_cru2018/ Tue, 14 May 2024 01:52:41 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=7627

Tim Atkin高分評鑑95/100分

酒莊坐落於夜丘，占地多達30.83公頃，為哲維瑞‧香貝丹最大的特級園產區，年產量達3.3百升，相當於440瓶葡萄酒的產量。而粘土質石灰石上也孕育出品質上等的黑皮諾。 葡萄收成後，需經過三個步驟來進行釀造，發酵冷浸3~5天，轉化為葡萄酒需4~5天，最後3~4天完成萃取單寧、花青素等物質。接著將新酒倒入228升的橡木桶中，經18個月的熟成，使酒體能完全接觸木材，並透過二次換桶來消除酒渣。到最後的裝瓶作業，都是在莊主的謹慎監督下完成。 飽滿的紫羅蘭瑟酒液、伴隨著甘草、香草，及烘焙咖啡的香氣，逐漸散發黑色水果香氣，厚實的單寧結構。隨著時間推移，質地變得更細緻，並散發原始森林和皮革的香氣，非常適合搭配紅肉料理和羊乳乾酪。
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產區 法國 勃根地
葡萄品種 Pinot Noir
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 13.5%

 

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