法國 波爾多右岸 Saint-emilion – 惟中酒業 https://tkmwine.com.tw 惟中酒業由各原產國原裝、原瓶運抵台灣的酒品, 全年度以適合紅酒儲存的16-18 度恆溫隔熱環境中儲存, 這是我們對產品品質的堅持和把關,也希望對喜愛我們酒類產品賓客們能和我們一同品嘗這份用心堅持下的細緻香醇佳釀。 Fri, 20 Mar 2026 06:31:26 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://tkmwine.com.tw/wp-content/uploads/2021/07/tkm_icom.jpg 法國 波爾多右岸 Saint-emilion – 惟中酒業 https://tkmwine.com.tw 32 32 法國-瓦倫卓堡二軍Chateau Valandraud Virginie de Valandraud 2015 https://tkmwine.com.tw/product/france_chateau_valandraud_virginie_de_valandraud2015/ Fri, 20 Mar 2026 06:28:51 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=8329

Robert Parker評鑑91分

Wine Enthusiast評鑑93分

Chateau Valandraud 莊主於1989年時在聖愛美濃買了一塊僅0.6公頃的葡萄園，並將車庫改造為簡易的釀酒廠，秉持有機種植、手工採摘挑選。1991年酒莊推出首個年份葡萄酒，產量僅1,500瓶,大獲好評，使其一舉成名!2012年更被晉升至特級B酒莊，如此快速的晉級在聖愛美濃區是前所未見的！ 全新橡木桶陳陳釀二十個月後裝瓶。紅櫻桃、桑椹與鮮花香氣伴隨淡雅的肉桂氣息、豐富的水果和辛香料香氣，適中的酒體、扎實的單寧，柔滑而誘人，充分展現深度,餘韻芬芳。
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產區 法國/波爾多/Saint-Emilion
葡萄品種 75%Merlot、20% Cabernet Franc 5% Malbec
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 14.5%

 

]]> 法國-歐頌堡紅酒Ausone Grand Cru 1997 https://tkmwine.com.tw/product/france_ausone1997/ Sat, 19 Feb 2022 10:30:37 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4376

Robert Parker評鑑91分

列為一級特等A級酒莊 歐頌堡位於Saint-Emilion（聖愛美濃區），歐頌Ausone的名稱始源於一個傳說，取自於羅馬詩人Ausonius之名，曾是羅馬皇帝的太傅，後獲封地於波爾多，不單有權勢而且文學造詣極高，深受人們的尊崇。 Ausonius也是葡萄酒愛好者，他在很多的詩歌中宣傳葡萄酒，而且將愛好付於行動，開拓了不少葡萄園，成為波爾多葡萄酒最早的先驅，相傳歐頌莊現時的園地就是當年Ausonius的故居，因此帶有「詩人之酒」的美譽。自1990年中期以後歐頌堡就在Alain Vauthier的獨掌下運作，1995年起聘請「飛行釀酒師」Michael Rolland擔任顧問。 Alain與Rolland做的最大的改變就是：1) 在天候允許下採晚收成；2) malolactic發酵在橡木桶中進行，取代了原有的不鏽缸桶；3) 嚴格的挑選一軍酒，並推出二軍酒。這些努力的結果，使歐頌酒有高雅、細緻與帶礦物質感的個性，酒體集中又飽滿，陳年期需10-15年之久，香氣與口感有層次多變化。 深紫紅酒色，帶有礦物、黑醋栗黑梅和及些微花香香氣。口感多層次，酸度足且回味韻長，在1997這個年分算相當出色的酒。
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產區 法國聖愛美濃區Saint-Emilion
葡萄品種 Merlot、Cabernet Franc
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 15°-18°C
酒精濃度 12.5%

 

]]> 法國-歐頌堡紅酒Ausone Grand Cru 1998 https://tkmwine.com.tw/product/france_ausone1998/ Sat, 19 Feb 2022 10:28:49 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4374

Robert Parker評鑑94分

列為一級特等A級酒莊 歐頌堡位於Saint-Emilion（聖愛美濃區），歐頌Ausone的名稱始源於一個傳說，取自於羅馬詩人Ausonius之名，曾是羅馬皇帝的太傅，後獲封地於波爾多，不單有權勢而且文學造詣極高，深受人們的尊崇。 Ausonius也是葡萄酒愛好者，他在很多的詩歌中宣傳葡萄酒，而且將愛好付於行動，開拓了不少葡萄園，成為波爾多葡萄酒最早的先驅，相傳歐頌莊現時的園地就是當年Ausonius的故居，因此帶有「詩人之酒」的美譽。自1990年中期以後歐頌堡就在Alain Vauthier的獨掌下運作，1995年起聘請「飛行釀酒師」Michael Rolland擔任顧問。 Alain與Rolland做的最大的改變就是：1) 在天候允許下採晚收成；2) malolactic發酵在橡木桶中進行，取代了原有的不鏽缸桶；3) 嚴格的挑選一軍酒，並推出二軍酒。這些努力的結果，使歐頌酒有高雅、細緻與帶礦物質感的個性，酒體集中又飽滿，陳年期需10-15年之久，香氣與口感有層次多變化。 1998年是Saint-Emilion極佳的年份，帶有礦物夾雜著花香，更有咖啡桶香味若隱若現，十分有層次。入口酒體中等至厚，但口感甚佳而且來得平衡，使人有滿足的感覺。
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產區 法國聖愛美濃區Saint-Emilion
葡萄品種 Merlot、Cabernet Franc
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 13%

 

]]> 法國-比弗梅基堡紅酒 Château Puyfromage 2007 https://tkmwine.com.tw/product/france_chateau_puyfromage_specification_sheet_vintage2007/ Mon, 09 Aug 2021 01:53:06 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4254

Saint Emilion產地, 為波爾多主要產區之一，土質及地形組成複雜多變，葡萄園位於緯度較高地區，所釀製出的葡萄酒醇厚濃郁適合陳釀。

於法國橡木桶存放18個月後，熟成醇化後裝瓶。

酒液呈現深紅寶石色澤，帶有沉穩濃郁的黑莓果漿風味及淡淡的花草香氣，入喉後，良好的單寧與酸度達到平衡，滑順飽滿的口感綿延至尾韻。

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產區 法國聖愛美濃區Saint-Emilion
葡萄品種 25% Cabernet Sauvignon、60% Merlot、15% Cabernet Franc
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 17°-18°C
酒精濃度 12%

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]]> 法國-歐萊夢特堡紅酒 Château Haut Lamothe 2016 https://tkmwine.com.tw/product/france_chateau_haut_lamothe2016/ Mon, 09 Aug 2021 01:35:27 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4244

分級制度於2010年修改，將傳統AOC (Appellation d’origine contrôlée) 法定產區變更為AOP (Appellation d’origine protégée)法定產區，同等為受保護的法國地方優質酒，也為法國葡萄酒之最高級別。

種植葡萄的土質為黏泥土混合石灰，具有良好的保水功能，且石灰中的鈣質成分提供葡萄大量的養分，使酒體更加醇厚完美。

酒液呈現深紫色調，有著櫻桃、李子等黑色水果香氣，及淡淡優雅的香料風味，入口後，風味相互融合，酒體飽滿豐潤，有著均衡的單寧與酸度、且結構精緻良好，相當具有陳年的潛力。

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產區 法國波爾多AOP法定產區
葡萄品種 49% Merlot、42% Cabernet Franc、9% Cabernet Sauvignon
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 13%

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]]> 法國-聖馬丁堡紅酒 Château Saint-Martin 2016 https://tkmwine.com.tw/product/france_chateau_saint_martin2016/ Mon, 09 Aug 2021 01:30:38 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4241

分級制度於2010年修改，將傳統AOC (Appellation d’origine contrôlée)法定產區變更為AOP (Appellation d’origine protégée) 法定產區，同等為受保護的法國地方優質酒，也為法國葡萄酒之最高級別。

酒莊坐落於波爾多以東的小鎮，將葡萄種植於富有黏泥土混合石灰的山坡地上，而釀造出的葡萄酒口感濃郁而有著明顯果香。

酒液帶有深石榴色澤，有著明顯的黑莓、黑醋栗和櫻桃的成熟水果氣息且伴隨豐富的煙燻、香草風味，酒體圓潤豐富，單寧細膩柔滑，入喉後的尾韻細緻而淡雅。

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產區 法國波爾多AOP法定產區
葡萄品種 40% Merlot、20% Cabernet Franc、40% Cabernet Sauvignon
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 12.5%

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