依循傳統使用不超過70%酒精濃度葡萄烈酒，通稱 “Holandas”作為基底原料，再加以西班牙獨樹一格釀造特“Soleras & Criaderas” 世紀釀製工法，代代相傳至今。

Luis Felipe 精選了最高品質釀造的葡萄酒,藉由蒸餾萃取最精華的部分,再經西班牙獨樹一格的釀造特色 “Criaderas - Soleras”工法釀製 陳年桃花心木的鏽棕色色調，雅致中帶有濃郁香氣與完美的橡木香氣巧妙的融合。 入口後的口感雅致、柔順醇厚，細緻的單寧，圓潤的口感在口中達到絕佳的平衡，細緻且多層次的變化，值得您細細品嚐。 西班牙Luis Felipe酒莊酒品簡介

Luis Felipe 精選了最高品質釀造的葡萄酒,藉由蒸餾萃取最精華的部分,再經西班牙獨樹一格的釀造特色 “Criaderas - Soleras”工法釀製。 陳釀 60 年的Luis Felipe經橡木桶陳釀後。 酒體色澤呈現深桃花心木及閃爍著琥珀色的色澤，味覺上以濃郁的橡木質香氣巧妙的融合在這優質陳年白蘭地的酒體。 香氣縈繞，口感柔順醇厚，尾韻圓潤且平衡。 西班牙Luis Felipe酒莊酒品簡介

西班牙國寶級藝術家皇‧雷普耶斯（Juan Ripolles）首次獨家授權 限量禮盒。 ［El Violinista 小提琴家2017］ 經28個月橡木桶熟成後裝瓶，採傳統歐洲蠟封保存風味。酒體呈亮紅櫻桃色，果香濃郁，帶成熟果實與淡雅香草氣息。單寧柔和，酸度平衡，口感圓潤順口，尾韻優雅迷人。適合搭配義式料理與燒烤肉類。 ［Alegria和平之鴿 2017］ 經橡木桶熟成12個月，完美結合了黑皮諾柔和纖細氣息與迷人的橡木桶風味，散發著藍莓與巴薩米可醋香氣，酒體相當飽滿厚實，口感層次豐富，餘韻悠長而細緻。 ［Sonata 奏鳴家2018］ 利用羅馬時代傳承下來的純手工釀酒方式，在西班牙天然充足的曰照環境下，釀造出陽光、土壤、釀酒師的合諧，打造出鬥牛士般的勇氣氛圍，突破傳統上的根深蒂固， 融合陰陽的剛與柔，結合東、西方人的生活文化，把飲酒提升為桌上品味，響應著中、西菜餚口感的快樂 !帶有覆盆子、可可味、香草及橡木桶香氣，柔軟順口的單寧，美酒加菜餚，一口接一口，酒逢知己千杯少! ［Marsia 瑪希雅2018］ 採收自50年的老藤，經橡木桶成熟12個月，成深櫻桃色澤，散發出成熟紅色果實的香氣，伴隨些許胡椒、香草及烤麵包香味，強勁、均衡的口感，結實的酒體結構，溫暖的尾韻。 ［Midias 希臘神話藝術音樂女神2018］ 酒是陽剛與柔順的完美結合，以法國、美國橡木桶釀造18個月，呈現紅寶石帶紫紅色，入鼻帶有新鮮的青草香味，慢慢呈現濃郁的香草奶油燻烤味。 在口中散發一股甘甜的果香，口感如絲絨般柔順。 搭配辛香口味料理如羊、牛排、奶酪、西班牙火腿以及中式紅燒肉類菜餚口味極佳。 ［Bordon 大提琴琴弦 2013］ 本酒特色是選用西班牙東南部山谷地帶的35-50 年頂級葡萄品種調配而成，經過法國橡木桶培養了14 個月之後再裝瓶，並在安靜的酒窖平躺靜憩了一年半。 具有良好的均衡度，絕佳的單寧餘韻，深櫻桃紅色澤，充滿強烈的黑醋栗與香料香氣，濃郁的黑櫻桃、黑莓與細緻橡木桶風味，入口頗濃稠且圓潤，略帶辛香味、後勁有層次變化，一股烤土司奶油味至巧克力風味，單寧頗強烈。 可搭配頂級牛排、鐵板燒、精緻燉肉或重口味的烤肉、滷味，風味極佳。

西班牙國寶級藝術家皇‧雷普耶斯（Juan Ripolles）首次獨家授權 限量禮盒。 【Martus 瑪圖斯】利用羅馬時代傳承下來的純手工釀酒方式，在西班牙天然充足的曰照環境下，釀造出陽光、土壤、釀酒師的合諧，打造出鬥牛士般的勇氣氛圍，突破傳統上的根深蒂固， 融合陰陽的剛與柔，結合東、西方人的生活文化，把飲酒提升為桌上品味，響應著中、西菜餚口感的快樂! 帶有覆盆子、可可味、香草及橡木桶香氣，柔軟順口的單寧，美酒加菜餚，一口接一口，酒逢知己千杯少! 【Vinotauro 經典牛】集所有BEBENDOS 酒莊老葡萄藤的精華，採用最原始的天然環境照顧每一品種的葡萄，從冬眠至春天開花、仲夏結果到秋初收成，每顆葡萄在成熟時都經過釀酒師細心挑選分裝，發酵之後採用小橡木桶緊密釀造至熟成，這樣被釀酒師寵愛出爐的精品酒，呈現出的顏色既櫻桃紅又微顯紅寶石，芳香撲鼻、嗅覺頓開、入口一陣濃郁的紅色果香味，草莓、覆盆子、夾雜著青草味，慢慢地展現出獨特的成熟李子果香味，層次變化莫測，中午或晚餐品嚐時，常常因隨搭配的菜餚美食呈現出各種不同的變化! 此酒的經典所在，可以不用醒酒即可開始飲用，搭配的菜餚簡單，紅燒肉類、燒烤牛、鴨、野味、滷豆乾、西班牙火腿及奶酪等。

此款1905年BELDA經典純手工老酒，嚴選地中海岸瓦倫西亞省區的特殊品種Monastrell，歷經Cabedo家族三代以古老傳統結合創新手法釀製成為百年歷史經典酒款。 以傳統手法熬煮紅酒成為保存酒，逐年將珍貴存酒一甕甕囤積再用過的老橡木桶中，使其停止培養發酵，經年累月，延續至第三代傳接人Daniel，改變原先釀酒技術，將原帶有甜味的老紅酒漿加上無花果和麵包屑採用手工攪拌方式再度進行發酵及熬煮，直至甜味和酒精達到最完美的平衡。

林伯禧老師以富貴映象作為主題，以不同的礦物性材質畫出抽象的意境，亦有恆久不變的意味，大師意：許多話不用說出口，用心去感受，以感覺去想像，便能意會”金泥忘我幻化富貴幽香”。 擁有紅寶石色澤，蘊含濃郁的果香味，伴隨可可亞、豆寇核仁香料及巴薩米可醋結合而成的香氣，絲滑柔順般的口感，在口中餘韻久久不散。 此酒款建議先醒酒2小時以上。

酒莊坐落於海拔350~600公尺間的頁岩地塊，以28℃恆溫發酵浸漬百年老藤之葡萄30天，全新法國橡木桶陳釀18個月才開始裝瓶，以粹取更深厚的色澤、圓熟的單寧及特殊的香氣和風味，釀造出的酒非但有架構，更有陳年的潛力。 紅寶石色澤，擁有濃郁成熟的黑果實及巧克力香氣，香氣多層次耐人尋味、陳年力佳、酸度良好，單寧結構成熟。

經橡木桶熟成28個月後裝瓶，並採用傳統歐洲蠟封封瓶方式，以保存最佳的完整風味。 此款酒體呈現亮紅的櫻桃色澤，果味豐富，成熟的果實香氣中帶有微微的香草氣息。整體單寧甜美及酸度均衡，嘗起來口感圓滑、順口，尾韻中帶有優雅的迷人芳香。 可搭配各式義式料理及燒烤的肉類料理等。