年節入厝 – 惟中酒業 https://tkmwine.com.tw 惟中酒業由各原產國原裝、原瓶運抵台灣的酒品, 全年度以適合紅酒儲存的16-18 度恆溫隔熱環境中儲存, 這是我們對產品品質的堅持和把關,也希望對喜愛我們酒類產品賓客們能和我們一同品嘗這份用心堅持下的細緻香醇佳釀。 Wed, 24 Jul 2024 16:17:33 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://tkmwine.com.tw/wp-content/uploads/2021/07/tkm_icom.jpg 年節入厝 – 惟中酒業 https://tkmwine.com.tw 32 32 法國-喬治‧林涅父子酒莊夏姆香貝丹特級園紅酒Domaine Georges Lignier & Fils, Charmes Chambertin Grand Cru 2014 https://tkmwine.com.tw/product/http-www-tkmwine-com-tw-france_domaine_georges_lignier_fils_charmes_chambertin_grand_cru2014/ Mon, 25 Oct 2021 01:57:45 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=5203
陳釀於橡木桶18個月，葡萄酒顏色飽滿，呈現紫羅蘭、甘草、香草，及烘焙咖啡的口感。並帶著黑色水果香氣，以及厚實的單寧酒味。隨著時間，單寧逐漸軟化，質地變得更細緻，並散發原始森林和皮革的香氣。 最適合搭配紅肉和野味。
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產區 法國勃根地伯恩丘Côte de Beaune
葡萄品種 100% Pinot Noir
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 16°-18°
酒精濃度 13.5%

 

]]> 德國-伯格修莊園Spätlese級 格烏茲塔明娜白酒 Spätlese Gewurztraminer 2017 https://tkmwine.com.tw/product/germany_spatlese_gewurztraminer2017/ Fri, 22 Oct 2021 06:06:28 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4424

2017年 Franken 金牌獎

酒莊為德國最大的葡萄酒莊園之一，也是德國葡萄酒分級制度VDP.聯盟的創始成員，而此款佳釀為分級制度中的『村莊級Spätlese酒款(Spätlese VDP.ORTSWEIN)』，來自Franken產區中最佳的葡萄園典型葡萄品種所釀製，不僅反應當地風土氣息的傳統優質佳釀，且果味更濃郁，甜度明顯。 格烏茲塔明娜(Gewurztraminer)是款豐富甜美的葡萄品種，也是最適合搭配中餐的白葡萄佳釀之一，以低溫發酵並於不鏽鋼桶中陳釀後裝瓶，淺黃透亮的酒液色澤，帶有著細膩的甜味，富滿荔枝及花香氣息，入口後，飽滿的香氛伴隨甜味於口中相互交織，與適中的酸度達到平衡，口感純淨優雅，而餘味細膩芳香。 適合搭配藍紋起司、成熟硬質奶酪等餐前小點作為開胃酒使用，或用來中和亞洲菜餚中的辛辣口感。
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產區 德國法蘭肯區Franken
葡萄品種 100% Gewurztraminer
淨含量 750ml
甜度等級 Edelsuß(甜)
最佳適飲溫度 10°-12°C
酒精濃度 9.5%

德國葡萄園等級

 

]]> 德國-伯格修莊園Spätlese級 瑞斯蘭娜白酒Spätlese Rieslaner 2017 https://tkmwine.com.tw/product/germany_spatlese_rieslaner2017/ Fri, 22 Oct 2021 06:05:09 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4420

2017年 Franken 金牌獎

酒莊為德國最大的葡萄酒莊園之一，也是德國葡萄酒分級制度VDP.聯盟的創始成員，而此款佳釀為分級制度中的『村莊級Spätlese酒款(Spätlese VDP.ORTSWEIN)』 ，來自Franken產區中最佳的葡萄園典型品種並以一般晚採收葡萄所釀製，不僅反應當地風土氣息的傳統優質佳釀，且果味更濃郁，甜度明顯。 瑞斯蘭娜(Rieslaner)是用希瓦娜(Silvaner)和蕾絲玲(Riesling)相互培育出的葡萄品種，有著厚實的果皮、活潑的酸度且甜度集中，而種植範圍有限，產量稀少相當珍貴。 以低溫發酵並於不鏽鋼桶中恆溫陳釀後裝瓶，酒液呈現透光金黃的色澤，散發優雅的柑橘香氣及豐盈飽滿的果香風味，入口後伴隨著精緻的酸度，於口中綻放出甜美的清爽滋味，口感輕巧，尾韻芳醇持久。 適合搭配清爽的魚類冷盤作為餐前開胃小點，或帶有辣味的亞洲菜餚。
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產區 德國法蘭肯區Franken
葡萄品種 100% Rieslaner
淨含量 750ml
甜度等級 Edelsuß(甜)
最佳適飲溫度 10°-12°C
酒精濃度 8.5%

德國葡萄園等級

 

]]> 德國-柏格修莊園.偉瑟伯根德白酒Weisser Burgunder Kabinett 2009 https://tkmwine.com.tw/product/germany_wei_burgunder_kabinett_dry2009/ Fri, 22 Oct 2021 06:04:37 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4436

獲得 2010 年 Franken 金牌獎

石灰岩土壤的礦物風味讓這瓶Weisser Burgunder葡萄酒和榛果、杏仁、花香的綜合香氣更圓滿並有獨特的飲後餘韻，濃郁的質地使這瓶高雅的酒成為適合搭配各種料理的白酒。 可搭配鮮魚、蔬菜、麵食或小牛肉、雞肉或豬肉等菜餚。
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產區 德國法蘭肯區Franken
葡萄品種 Weisser Burgunder
淨含量 750ml
甜度等級 Kabinett(珍藏等級)
最佳適飲溫度 10°-12°C
酒精濃度 13%

德國葡萄酒分類德國葡萄園等級

 

]]> 德國-柏格修莊園.偉瑟伯根德白酒Weisser Burgunder Kabinett 2011 https://tkmwine.com.tw/product/germany_wei_burgunder_kabinett_dry2011/ Fri, 22 Oct 2021 06:03:36 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4433

獲得 2012 年 Franken 銀牌獎

由Weisser Burgunder 釀製而成，迷人的青蘋果清香在口中奔放，蘊含巧妙的天然果酸，整體結構優雅良好。
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產區 德國法蘭肯區Franken
葡萄品種 Weisser Burgunder
淨含量 750ml
甜度等級 Kabinett(珍藏等級)
最佳適飲溫度 10°-12°C
酒精濃度 12.5%

德國葡萄酒分類德國葡萄園等級

 

]]> 德國-伯格修莊園精選 巴克斯白酒Burgerspital Bacchus Qualitatswein Feinherb 2018 https://tkmwine.com.tw/product/germany_burgerspital_bacchus_qualitatswein_feinherb2018/ Fri, 22 Oct 2021 05:55:57 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=5158
酒莊為德國最大的葡萄酒莊園之一，也是德國葡萄酒分級制度VDP.聯盟的創始成員，而此款佳釀為分級制度中的『入門級優質酒款(Qualitätswein VDP.GUTSWEIN)』，100%使用自家產地葡萄釀造且符合嚴格控制葡萄產量之規定。 chus品種是用希瓦娜(Silvaner)、蕾絲玲(Riesling)及穆勒圖高(Müller-Thurgau)相互培育出的葡萄品種，以低溫發酵並於不鏽鋼桶中陳釀後裝瓶，酒液呈現金黃色澤，充滿異國香調的水果氣息及花香，香氣層次豐富多變，甜美宜人。輕嚐後，淡淡的酸度及甜度使口感輕盈而芳香飽滿。 適合搭配清爽的亞洲和地中海蔬菜料理。
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產區 德國法蘭肯區Franken
葡萄品種 100% Bacchus
淨含量 250 ML
甜度等級 Feinherb (微甜)
最佳適飲溫度 10 – 12 °C
酒精濃度 12%

德國葡萄園等級

 

]]> 德國-伯格修莊園精選希瓦娜白酒Burgerspital Slivaner Trocken 2019 https://tkmwine.com.tw/product/germany_burgerspital_burgerspital_slivaner_trocken2019/ Fri, 22 Oct 2021 05:54:13 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=5639
酒莊為德國最大的葡萄酒莊園之一，也是德國葡萄酒分級制度VDP.聯盟的創始成員，而此款佳釀為分級制度中的『入門級優質酒款(Qualitätswein VDP.GUTSWEIN)』，100%使用自家產地葡萄釀造且符合嚴格控制葡萄產量之規定。 chus品種是用希瓦娜(Silvaner)、蕾絲玲(Riesling)及穆勒圖高(Müller-Thurgau)相互培育出的葡萄品種，以低溫發酵並於不鏽鋼桶中陳釀後裝瓶，酒液呈現金黃色澤，充滿異國香調的水果氣息及花香，香氣層次豐富多變，甜美宜人。輕嚐後，淡淡的酸度及甜度使口感輕盈而芳香飽滿。 適合搭配清爽的亞洲和地中海蔬菜料理。
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產區 德國法蘭肯區Franken
葡萄品種 100% Silvaner
淨含量 250 ML
甜度等級 Trocken(不甜)
最佳適飲溫度 10 – 12 °C
酒精濃度 12%

德國葡萄園等級

 

]]> 西班牙-裴娜多頂級100年陳釀白蘭地(黑色典藏禮盒)Peinado Brandy Gran Reserva 100 Años https://tkmwine.com.tw/product/spain_peinado_brandy_gran100/ Thu, 19 Aug 2021 11:02:26 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4491 PEINADO系列頂級白蘭地，緣始於 Juan Antonio Peinado 由1820年起在西班牙 La Mancha， Tomelloso 小鎮的自家酒窖內蒸餾高品質的白蘭地以精選的Airen 白葡萄，透過架在傳統橡木火堆上的 “Alquitaras”銅蒸餾器，以穩定、豐足的熱度蒸餾出最佳品質的白蘭地。
依循傳統使用不超過70%酒精濃度葡萄烈酒，通稱 “Holandas”作為基底原料，再加以西班牙獨樹一格釀造特“Soleras & Criaderas” 世紀釀製工法，代代相傳至今。
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產區 西班牙瓦倫西亞區Valencia
葡萄品種 Airen
淨含量 700ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 40%

 

]]> 西班牙-路易斯斐利貝頂級75年陳釀白蘭地(橡木瓶.皮革禮盒)Luis Felipe Brandy Gran Reserva 75 Años https://tkmwine.com.tw/product/spain_luis_felipe_brandy75/ Thu, 19 Aug 2021 10:58:54 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4495
Luis Felipe 精選了最高品質釀造的葡萄酒,藉由蒸餾萃取最精華的部分,再經西班牙獨樹一格的釀造特色 “Criaderas - Soleras”工法釀製 陳年桃花心木的鏽棕色色調，雅致中帶有濃郁香氣與完美的橡木香氣巧妙的融合。 入口後的口感雅致、柔順醇厚，細緻的單寧，圓潤的口感在口中達到絕佳的平衡，細緻且多層次的變化，值得您細細品嚐。 西班牙Luis Felipe酒莊酒品簡介
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產區 西班牙安達盧西亞區
葡萄品種 Airén
淨含量 700ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 40%
備註 Criaderas – Soleras”工法釀製
]]> 西班牙-路易斯斐利貝頂級60年陳釀白蘭地Luis Felipe Brandy Gran Reserva 60 Años https://tkmwine.com.tw/product/spain_luis_felipe_brandy60/ Thu, 19 Aug 2021 10:56:50 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4497

“Criaderas - Soleras”工法釀製

Luis Felipe 精選了最高品質釀造的葡萄酒,藉由蒸餾萃取最精華的部分,再經西班牙獨樹一格的釀造特色 “Criaderas - Soleras”工法釀製。 陳釀 60 年的Luis Felipe經橡木桶陳釀後。 酒體色澤呈現深桃花心木及閃爍著琥珀色的色澤，味覺上以濃郁的橡木質香氣巧妙的融合在這優質陳年白蘭地的酒體。 香氣縈繞，口感柔順醇厚，尾韻圓潤且平衡。 西班牙Luis Felipe酒莊酒品簡介
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產區 西班牙安達盧西亞區
葡萄品種 Airén
淨含量 700ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 40%

 

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