熱銷推薦 – 惟中酒業 https://tkmwine.com.tw 惟中酒業由各原產國原裝、原瓶運抵台灣的酒品, 全年度以適合紅酒儲存的16-18 度恆溫隔熱環境中儲存, 這是我們對產品品質的堅持和把關,也希望對喜愛我們酒類產品賓客們能和我們一同品嘗這份用心堅持下的細緻香醇佳釀。 Fri, 03 Jul 2026 00:42:48 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://tkmwine.com.tw/wp-content/uploads/2021/07/tkm_icom.jpg 熱銷推薦 – 惟中酒業 https://tkmwine.com.tw 32 32 西班牙-普艾塔.帕瑪 氣泡酒 ( Reserva等級 )CAVA Puerta Palma Brut Reserva Natural https://tkmwine.com.tw/product/spain_cava_puerta_palma_brut_reserva_natural/ Thu, 19 Mar 2026 05:19:42 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=8323

Silver Medal at the 2024 Espiga Awards

此款 Brut Nature Reserva Cava 採用傳統瓶中二次發酵工法，選用 Macabeo 與 Parellada 葡萄，於瓶中與酵母熟成 18 至 20 個月。無添糖風格，呈現經典 Cava 細緻結構與純淨清爽的風味。

酒色淡黃，氣泡細緻持久，散發白色水果、柑橘與白花香氣。口感飽滿細膩，酸度平衡，尾韻乾淨優雅，展現成熟而和諧的質感。

不論作為開胃酒，或搭配海鮮、生蠔、白肉料理、清爽前菜與輕食，都能完美襯托料理風味，是一款兼具純淨感與結構感的經典 Reserva Cava。

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產區 西班牙（DO Cava）
葡萄品種 Macabeo、Parellada
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 6°-8°C
酒精濃度 12%

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]]> 西班牙-普艾塔.帕瑪 粉紅氣泡酒CAVA Puerta Palma Brut Rosé https://tkmwine.com.tw/product/spain_cava_puerta_palma_brut_rose/ Thu, 19 Mar 2026 05:15:56 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=8321

此款 Brut Rosé Cava 採用西班牙傳統瓶中二次發酵工法釀製，選用 100% Grenache（歌海娜） 葡萄，於酒瓶中與酵母共同熟成 10 至 12 個月，展現細緻氣泡與優雅迷人的粉紅酒風格。

酒液呈現淡雅的鮭魚粉紅色澤，氣泡細緻且持久。香氣濃郁純淨，以清新的花香為主，並伴隨淡淡酵母香氣。入口口感柔順細膩，酸度平衡，風味優雅而清新，餘韻輕盈迷人，帶來清爽而愉悅的飲用體驗。

適合作為開胃酒，也能完美搭配魚類與海鮮料理、各式米飯料理及白肉。

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產區 西班牙（DO Cava）
葡萄品種 Grenache
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 6°-8°C
酒精濃度 12%

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]]> 西班牙-布奇經典CAVA氣泡酒CAVA Buche Brut https://tkmwine.com.tw/product/spain_cava_buche_brut/ Thu, 19 Mar 2026 05:10:55 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=8319

產自阿爾門德拉萊霍法定產區（Almendralejo DO）。它由95%的馬卡貝奧（Macabeo）和5%的帕雷亞達（Parellada）混釀而成，釀造過程採用傳統香檳釀造法，並在酒窖中帶酒泥陳釀12個月。

酒液呈現淡稻草黃色，帶有微微綠色光澤，氣泡細緻且持久。香氣清新怡人，融合青蘋果、鳳梨等果香與茉莉花香，並帶有淡淡的糕點與堅果發酵氣息。

無論作為開胃酒，或與海鮮、魚類和芒果搭配尤為出色。

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產區 西班牙（DO Cava）
葡萄品種 Macabeo、Parellada
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 6°-8°C
酒精濃度 11.5%

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]]> 德國-伯格修莊園 Kabinett級格烏茲塔明娜白酒Bürgerspital Gewürztraminer Kabinett 2023 https://tkmwine.com.tw/product/germany_burgerspital_-gewurztraminer_kabinett-2023/ Fri, 14 Feb 2025 02:16:06 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=8131

榮獲 Franken 銀牌獎

酒莊為德國最大的葡萄酒莊園之一，也是德國葡萄酒分級制度VDP.聯盟的創始成員，而此款佳釀為分級制度中的『村莊級優質酒款(Qualitätswein VDP. Ortswein)』，100%使用自家產地葡萄釀造且符合嚴格控制葡萄產量之規定。 格烏茲塔明娜(Gewurztraminer)是款豐富甜美的葡萄品種，經手工採摘後，以低溫發酵釀造裝瓶，酒液呈現金黃透明色澤，充滿玫瑰香氣及丁香的芬芳，擁有極佳酒體，淺嚐一口即可感受豐滿綿密的香氣，入喉後的果香縈繞口中，餘香悠長。 可作為餐前開胃酒使用，或是搭配辛辣菜餚和羊奶乾酪。
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產區 德國
葡萄品種 100% Gewürztraminer
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 10°-12°C
酒精濃度 12%

德國葡萄酒分類德國葡萄園等級

]]> 德國-伯格修莊園 Kabinett級蘇爾卑白酒Bürgerspital Scheurebe Kabinett 2023 https://tkmwine.com.tw/product/germany_burgerspital_-scheurebe-kabinett2023/ Fri, 14 Feb 2025 02:13:00 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=8129

獲得 Franken 金牌獎

2024年國際Scheurebe獎 第一名

酒莊為德國最大的葡萄酒莊園之一，也是德國葡萄酒分級制度VDP.聯盟的創始成員，而此款佳釀為分級制度中的『村莊級優質酒款(Qualitätswein VDP. Ortswein)』，100%使用自家產地葡萄釀造且符合嚴格控制葡萄產量之規定。 蘇爾卑(Scheurebe)是款讓數代葡萄酒愛好者持續著迷的德國獨家培育的葡萄品種，以低溫發酵釀造裝瓶，所釀造出的白酒帶有黑醋栗的優雅清新、葡萄柚的飽滿香氣，是一款具有陳年潛力的佳釀。 適合搭配新鮮羊奶酪或搭配帶有辛辣味、咖哩、紅燒等亞洲菜餚。
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產區 德國
葡萄品種 100% Scheurebe
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 10°-12°C
酒精濃度 11.5%
]]> 德國-伯格修莊園 精選蕾絲玲白酒Bürgerspital Würzburger Riesling Trocken 2023 https://tkmwine.com.tw/product/germany_burgerspital_-wurzburger_riesling_trocken2023/ Fri, 14 Feb 2025 01:00:59 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=8123

獲得 Franken 金牌獎

Wine-Plus評鑑 86分

酒莊為德國最大的葡萄酒莊園之一，也是德國葡萄酒分級制度VDP.聯盟的創始成員，而此款佳釀為分級制度中的『村莊級優質酒款(Qualitätswein VDP. Ortswein)』，100%使用自家產地葡萄釀造且符合嚴格控制葡萄產量之規定。 Würzburger是個陽光普照的陡峭葡萄園，出產相當高品質的葡萄，採摘的高濃度Riesling葡萄，以低溫發酵釀造裝瓶，酒液呈現清澈的金黃色澤，散發優雅的柑橘風味，結構精緻，回味悠長，於口中展現豐富層次，帶來無與倫比的風味體驗。 適合搭配清爽的魚肉、雞肉鴨肉和義大利麵料理。
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產區 德國
葡萄品種 100% Riesling
淨含量 750ml
最佳適飲溫度 10°-12°C
酒精濃度 12.5%
]]> 德國-柏格修莊園.TBA貴腐酒 Silvaner Trockenbeerenauslese 2008 https://tkmwine.com.tw/product/germany_silvaner_wurzburger2008/ Fri, 22 Oct 2021 06:10:35 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4449

獲得2009 Franken 葡萄酒協會葡萄酒評審比賽金獎

貴腐是一種神奇黴菌，當沾染葡萄果實時，菌絲會在果皮上穿刺出無數小洞，促使果實中的水份蒸散，進而濃縮糖份與風味。 貴腐黴也會產生酵素，在酒液留下一種難以形容的奢華香氣。在收穫時，需要逐顆手工挑選經過貴腐作用的葡萄，因而得名。 Trockenbeerenauslese（簡稱TBA）枯葡精選:此等級的酒完全採用逐粒挑選經完全貴腐黴菌感染後，依賴貴腐菌的作用來讓葡萄的糖分凝縮，因而釀成的酒甜度非常高,可供長期保存。其最大特色為甜度高、濃郁度及香氣最豐富。酸甜醇香，均衡順口，最為甘美華麗為德國酒分級制度最高等級QmP葡萄酒。 TBA貴腐酒更是天時、地利、人和，方能釀出極少的產量，要釀成一瓶50ml的TBA，需用200磅的貴腐乾果，稱之為液體黃金。 受貴腐霉感染的葡萄釀造的酒是德國葡萄酒最高質量的象徵，貴腐精選等級的葡萄酒有時質地濃稠如同蜂蜜，且TBA 經得起幾十年的收藏陳放。
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產區 德國法蘭肯區Franken
葡萄品種 Silvaner
淨含量 375ml
甜度等級 TAB(甜)
最佳適飲溫度 6°-8°C
酒精濃度 6.5%
營養成分(每100ml)
熱量(cal) 33.2大卡
糖(g) 13.6g

德國葡萄酒分類德國葡萄園等級

 

]]> 德國-柏格修莊園.蕾絲玲冰酒Riesling Eiswein 2002 https://tkmwine.com.tw/product/germany_wuzburger_abtsleite2002/ Fri, 22 Oct 2021 06:09:26 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4431

獲得 Franken 金牌獎

Weingut Bürgerspital酒莊為德國十大名莊之一，是德國歷史悠久且大規模的葡萄酒莊園之一。 釀製此瓶清亮金黃色的冰酒Eiswein，需在凌晨時分零下8°C以下結凍時採收，以人手採收附著貴腐菌的葡萄，這種低溫冷凍的葡萄，水份凝結成冰時，並在相同的溫度下壓搾葡萄汁，甜度與風味都因此而大幅度提升。清爽成熟的Riesling有著精緻蜂蜜、黃桃、鮮花的香味。帶著清爽檸檬、青蘋果、黃杏、乾果和焦糖的口感。冰酒是酒質芳香濃郁且甜度高的珍品，配合適中的酸度，甜而不膩。纖細的葡萄香帶有微酸的口感在口中迴盪不已，無論是清淡或重口味的愛好著，Eiswein蜜糖般的甜度降低麻辣或調味料的刺激感，淡雅平衡的酸度不致影響食材鮮度的甘醇。 適合搭配新鮮海鮮、生蠔、龍蝦刺身、粵菜、滬杭菜和各式火鍋，可做為餐後酒的頂級選擇。
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產區 德國法蘭肯區Franken
葡萄品種 Riesling
淨含量 750ml
甜度等級 Eiswein(甜)
最佳適飲溫度 6°-8°C
酒精濃度 7%

德國葡萄酒分類德國葡萄園等級

]]> 德國-伯格修莊園Spätlese級 格烏茲塔明娜白酒 Spätlese Gewurztraminer 2017 https://tkmwine.com.tw/product/germany_spatlese_gewurztraminer2017/ Fri, 22 Oct 2021 06:06:28 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4424

2017年 Franken 金牌獎

酒莊為德國最大的葡萄酒莊園之一，也是德國葡萄酒分級制度VDP.聯盟的創始成員，而此款佳釀為分級制度中的『村莊級Spätlese酒款(Spätlese VDP.ORTSWEIN)』，來自Franken產區中最佳的葡萄園典型葡萄品種所釀製，不僅反應當地風土氣息的傳統優質佳釀，且果味更濃郁，甜度明顯。 格烏茲塔明娜(Gewurztraminer)是款豐富甜美的葡萄品種，也是最適合搭配中餐的白葡萄佳釀之一，以低溫發酵並於不鏽鋼桶中陳釀後裝瓶，淺黃透亮的酒液色澤，帶有著細膩的甜味，富滿荔枝及花香氣息，入口後，飽滿的香氛伴隨甜味於口中相互交織，與適中的酸度達到平衡，口感純淨優雅，而餘味細膩芳香。 適合搭配藍紋起司、成熟硬質奶酪等餐前小點作為開胃酒使用，或用來中和亞洲菜餚中的辛辣口感。
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產區 德國法蘭肯區Franken
葡萄品種 100% Gewurztraminer
淨含量 750ml
甜度等級 Edelsuß(甜)
最佳適飲溫度 10°-12°C
酒精濃度 9.5%

德國葡萄園等級

 

]]> 德國-伯格修莊園Spätlese級 瑞斯蘭娜白酒Spätlese Rieslaner 2017 https://tkmwine.com.tw/product/germany_spatlese_rieslaner2017/ Fri, 22 Oct 2021 06:05:09 +0000 https://tkmwine.com.tw/?post_type=product&p=4420

2017年 Franken 金牌獎

酒莊為德國最大的葡萄酒莊園之一，也是德國葡萄酒分級制度VDP.聯盟的創始成員，而此款佳釀為分級制度中的『村莊級Spätlese酒款(Spätlese VDP.ORTSWEIN)』 ，來自Franken產區中最佳的葡萄園典型品種並以一般晚採收葡萄所釀製，不僅反應當地風土氣息的傳統優質佳釀，且果味更濃郁，甜度明顯。 瑞斯蘭娜(Rieslaner)是用希瓦娜(Silvaner)和蕾絲玲(Riesling)相互培育出的葡萄品種，有著厚實的果皮、活潑的酸度且甜度集中，而種植範圍有限，產量稀少相當珍貴。 以低溫發酵並於不鏽鋼桶中恆溫陳釀後裝瓶，酒液呈現透光金黃的色澤，散發優雅的柑橘香氣及豐盈飽滿的果香風味，入口後伴隨著精緻的酸度，於口中綻放出甜美的清爽滋味，口感輕巧，尾韻芳醇持久。 適合搭配清爽的魚類冷盤作為餐前開胃小點，或帶有辣味的亞洲菜餚。
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產區 德國法蘭肯區Franken
葡萄品種 100% Rieslaner
淨含量 750ml
甜度等級 Edelsuß(甜)
最佳適飲溫度 10°-12°C
酒精濃度 8.5%

德國葡萄園等級

 

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