法國-香榭蒙哈榭
一級園樂波迪白酒
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines 2013

這塊在名叫Les Baudines的葡萄田位在靠近Chassagne-Montrachet森林的小丘上。葡萄園採用 Lutte Raisonnée 的蟲害管理方式，對於葡萄園採取自然的生態食物鏈管理土地，並嚴實監控土壤品質。

釀造方式：不壓榨, 以低壓氣榨方式萃取葡萄汁，低溫靜置沉澱24-36小時。採橡木桶內發酵。放入橡木桶中陳年14個月，其中33%使用全新橡木桶。不澄清也不過濾。裝瓶前經換桶，去除靜置沈澱物以誘發香氣風味。

馥郁圓潤，成熟的梨子、桃子和一些青蘋果香氣都融合在華麗的烤榛果與杏仁氣息中，美好的結構襯托出高雅質感。餘韻悠長流露著甘美的杏仁香調。