德國-伯格修莊園 Kabinett級蘇爾卑白酒
Bürgerspital Scheurebe Kabinett 2023

酒莊為德國最大的葡萄酒莊園之一，也是德國葡萄酒分級制度VDP.聯盟的創始成員，而此款佳釀為分級制度中的『村莊級優質酒款(Qualitätswein VDP. Ortswein)』，100%使用自家產地葡萄釀造且符合嚴格控制葡萄產量之規定。

蘇爾卑(Scheurebe)是款讓數代葡萄酒愛好者持續著迷的德國獨家培育的葡萄品種，所釀造出的白酒有著明顯的紅醋栗、葡萄柚的飽滿香氣。以低溫發酵並於不鏽鋼桶中陳釀後裝瓶，帶有黑醋栗和成熟莓果的優雅清新芳香，是一款具有陳年潛力的佳釀。

適合搭配新鮮羊奶酪或搭配帶有辛辣味、咖哩、紅燒等亞洲菜餚。