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西班牙-波雷拉酒莊.經典陳年紅酒
Cims de Porrera “CLASSIC” 2000

DOCa (DOQ): 西班牙法定高級酒產區認證

Stephen Tanzer評鑑92分

Cellar Tracker評鑑91分

Decanter評鑑19.5/20分

酒莊坐落於海拔350~600公尺間的頁岩地塊,以28℃恆溫發酵浸漬百年老藤之葡萄30天,全新法國橡木桶陳釀18個月才開始裝瓶,以粹取更深厚的色澤、圓熟的單寧及特殊的香氣和風味,釀造出的酒非但有架構,更有陳年的潛力。

紅寶石色澤,擁有濃郁成熟的黑果實及巧克力香氣,香氣多層次耐人尋味、陳年力佳、酸度良好,單寧結構成熟。

 

產區 西班牙普里奧拉區Priorat
葡萄品種 Garnacha、Carinyena
淨含量 3000ml
最佳適飲溫度 16°-18°C
酒精濃度 14.5%